
Nußbaum im neuen Gewand
Wir benötigen regelmäßige Unterstützung auf Bremer Wochenmärkten unter folgenden Voraussetzungen: Einsatzbereitschaft v. a. an Wochenenden (freitags und samstags) Hohe Lernbereitschaft für den Erwerb von know-how rund um Käse Freude am Kontakt mit Menschen Wir sind gespannt, Sie kennen zu lernen und freuen uns auf Ihre aussagekräftige …
Unser blauer Klassiker Der Roquefort ist einer der ältesten Käse über den schriftliche Unterlagen existieren. Neben dem Mytos um dessen Entstehung interessiert uns vor allem seine traditionelle Herstellung sowie Reifung: auch heute noch wird ein echter Roquefort ausschließlich in den natürlichen Kalksteinhöhlen des Mont Combalou in …