Bremer Teller: Asendorfer Käseteller
Alle Artikel von ‘Nussbaum Rohmilchkäse’
Mittwochs wieder auf dem Domshof
Wir freuen uns, Sie mittwochvormittags wieder mit bestem Nußbaum’schen Bio-Käse versorgen zu können. Wir stehen vor der Markthalle 8 und sind von 7.30-14.00 Uhr für Sie da!
Mitarbeiter/in beim Käseverkauf
Wir benötigen regelmäßige Unterstützung auf Bremer Wochenmärkten unter folgenden Voraussetzungen: Einsatzbereitschaft v. a. an Wochenenden (freitags und samstags) Hohe Lernbereitschaft für den Erwerb von know-how rund um Käse Freude am Kontakt mit Menschen Wir sind gespannt, Sie kennen zu lernen und freuen uns auf Ihre aussagekräftige …
Käse erleben – Verkostungen mit Nußbaum
Momentan finden wegen Corona leider noch keine Veranstaltungen statt.Sobald dies wieder problemlos und genussvoll möglich ist, informieren wie Sie gern ! Wir freuen uns schon jetzt darauf!
Brie de Meaux
Rund um Paris (Île de France) findet man die besten Bries Frankreichs. Er begeistert die Menschen schon mindestens seit Karl dem Großen, der ihn bereits im Jahr 774 in seinen Chroniken pries. AOP geschützt sind seine Herkunft genauso wie seine handwerkliche Herstellung aus Rohmilch. Nach mindestens …
L’Etivaz
Roquefort
Unser blauer Klassiker Der Roquefort ist einer der ältesten Käse über den schriftliche Unterlagen existieren. Neben dem Mytos um dessen Entstehung interessiert uns vor allem seine traditionelle Herstellung sowie Reifung: auch heute noch wird ein echter Roquefort ausschließlich in den natürlichen Kalksteinhöhlen des Mont Combalou in …
