Vom 24.- 29.10.22 sind wir nicht erreichbar.
Alle Artikel von ‘Nussbaum Rohmilchkäse’
BioKäse verkaufen
Neue Rezeptur beim Lehenhofer Brie
Liebe Kundinnen und Kunden, Sie halten unseren Weichkäse in der Hand, den wir nach neuer, aber eigentlich alter Art hergestellt haben. Auf alte Art, weil wir uns für die neue Rezeptur an die französische Tradition der Weichkäse-Fabrikation angenähert haben. Dadurch gewinnt der Käse an Geschmack und …
ACHTUNG! Am 4.10. fahren wir keine Märkte an.
BIO-Marktfest in Findorff
#Wanted – Fahrer für unsere Marktfahrzeuge
Bremer Teller: Asendorfer Käseteller
Mittwochs wieder auf dem Domshof
Käse erleben – Verkostungen mit Nußbaum
Brie de Meaux

Rund um Paris (Île de France) findet man die besten Bries Frankreichs. Er begeistert die Menschen schon mindestens seit Karl dem Großen, der ihn bereits im Jahr 774 in seinen Chroniken pries. AOP geschützt sind seine Herkunft genauso wie seine handwerkliche Herstellung aus Rohmilch. Nach mindestens …