Diese Initiative unterstützen wir gern!

Das eingelöste Weihnachtsgeschenk

Im Weihnachtsflyer haben wir es angekündigt: Das für IHRE Weihnachtsgeschenke vorgesehene Geld haben wir an den Kulturland e.V.  überwiesen. Ganz gezielt haben wir den Hof Berg, dessen Käse wir verkaufen, unterstützt.

Wir danken für Ihren und Euren Zuspruch, den wir für diese Aktion erhalten haben!

Unten stehend nochmal eine Kurz-Info zu der Initiative und Hof Berg:

Uns als Händler und Sie als KundInnen für Lebensmittel aus biologischer Produktion trifft zunehmend die Verknappung landwirtschaftlicher Flächen. Durch den massenhaften Anbau v.a. von Mais für Biogasanlagen wird die Fläche für die Lebensmittelproduktion kleiner, es wird für Landwirte schwieriger und teurer, Flächen zu kaufen oder zu pachten.
Die Initiative Kulturland e.V. tut etwas dagegen. Sie sammelt Geld um landwirtschaftliche Flächen zu kaufen und diese an Biolandwirte zu verpachten. Dadurch unterstützt werden z.B. der Hof Lütjen, dessen Milch wir anbieten und der Hof Berg, dessen Käse wir verkaufen.

Hof Berg ist der älteste BIOLAND Betrieb Schleswig-Holsteins. Dort werden an die 70 Kühe gemolken und deren Milch zu handwerklichen Käsen verarbeitet.
In unserem Sortiment gibt es den Dannauer Bauernkäse als Schnittkäse und verschiedene Weichkäsespezialitäten wie den Frohsinn, Kam'n Bär oder Olivenbrie.