Denise in Aktion bei der Hofkäseschule

Hofkäseschule in Thedinghausen

Am 16./17. September fand erstmalig angeschlossen an den bekannten Thänhuser Markt die Bio-Erlebnismeile in Thedinghausen statt. Und wir waren  dabei!

Neben kulinarischen Genüssen gab es ein buntes Programm rund um ökologische Landwirtschaft, Milchverarbeitung und Zubereitung biologischer Lebensmittel. An beiden Tagen hat Denise mit der Hofkäse-Schule unter begeisterter aktiver Teilnahme von Jung&Alt gezeigt, was auf dem Weg von der Milch zum Käse alles passiert ... 

Am Sonntag haben Maike und Mathias unsere köstlich-krossen Quetschbrötchen (ein Grill-Sandwich à là Nußbaum) dem Thedinghauser Publikum angeboten. Besten Bio-Grillkäse mit Tomaten und Salat im Pitabrötchen vom Grill - ein echter Genuss und Erfolg!

Uns macht es Spaß, Genuss und Wissen rund um Käse zu vermitteln!